Seme crnog kima – aromatičan i kvalitetan organski začin

Seme crnog kima (Nigella sativa) je poznata aromatična biljka čije se semenke koriste u kulinarstvu i tradicionalnoj ishrani širom sveta. Ove sitne crne semenke imaju prepoznatljiv, blago pikantan ukus koji jelima daje posebnu aromu.

Organsko seme crnog kima iz naše ponude potiče iz kontrolisanog organskog uzgoja i poseduje eko sertifikat koji garantuje visok kvalitet proizvoda. Tokom uzgoja nisu korišćeni pesticidi ni mineralna đubriva, a seme nije bilo izloženo visokim temperaturama niti jonizujućem zračenju.

Zahvaljujući pažljivoj obradi i prirodnom uzgoju, crni kim zadržava svoju punu aromu, ukus i nutritivnu vrednost.

Zašto koristiti crni kim

Crni kim vekovima se koristi kao začin u različitim kuhinjama sveta. Njegova popularnost potiče od specifične arome i prirodnog sastava.

Najčešće se koristi kao dodatak ishrani jer doprinosi raznovrsnosti obroka i daje jelima bogatiji ukus.

Crni kim je posebno popularan u:

• mediteranskoj kuhinji

• bliskoistočnoj kuhinji

• azijskoj kuhinji

Kako koristiti crni kim seme

Seme crnog kima može se koristiti u različitim jelima i napicima.

Najčešće se koristi za:

• začinjavanje hleba i peciva

• dodatak salatama

• začinjavanje povrća

• pripremu umaka

• začinjavanje jela od mesa

• pripremu čaja od crnog kima

Njegov jedinstveni ukus daje jelima poseban aromatičan karakter.

Organski kvalitet

Ovo seme crnog kima potiče iz kontrolisanog organskog uzgoja.

Eko sertifikat potvrđuje da tokom proizvodnje:

• nisu korišćeni pesticidi

• nisu korišćena mineralna đubriva

• seme nije bilo izloženo jonizujućem zračenju

• proizvod nije termički obrađivan na visokim temperaturama

Kako čuvati seme crnog kima

Da bi crni kim zadržao svoju aromu i kvalitet, preporučuje se čuvanje:

• na suvom mestu

• na hladnom mestu

• zaštićeno od svetlosti

Proizvod može sadržati tragove slačice i celera.

Zemlja porekla

Egipat

FAQ – Često postavljana pitanja

Šta je seme crnog kima?

Crni kim seme su sitne crne semenke biljke Nigella sativa koje se koriste kao začin ili dodatak ishrani.

Kako se koristi crni kim?

Može se koristiti kao začin u jelima, dodavati u peciva ili koristiti za pripremu čaja.

Da li je seme crnog kima organsko?

Da, ovaj proizvod potiče iz kontrolisanog organskog uzgoja i poseduje eko sertifikat.

Kako čuvati crni kim seme ?

Preporučuje se čuvanje na suvom, hladnom i tamnom mestu.

Da li seme može sadržati alergene?

Može sadržati tragove slačice i celera.