NAMENA:
Ponekad ga nazivaju i biljnim mesom, a on zapravo i jeste odlična zamena za hranu životinjskog porekla. To ga čini pogodnim za ishranu sportista, dece svih uzrasta i svih onih ljudi koji vode život pun aktivnosti uz veliki utrošak energije.
OPIS:
Sejtan je visokoproteinski proizvod od pšenice, kuvan u umaku od soja sosa, začina i vode. U njegov sastav ulazi: nerafinisano ulje, biljni začini, pšenično brašno, soja sos, kombu alga. Odlikuje se visokim sadržajem proteina i niskim sadržajem masti i ugljenih hidrata. Praktično, sejtan je gluten iz pšeničnog brašna i male količine integralnog brašna. Daje snagu i vitalnost i brzo zasićuje.
Sejtan je prijatnog ukusa, dobro se kombinuje sa ostalim namirnicama i može se koristiti u pripremi odrezaka, ćufti, đuveča i sarmica. Može se dodavati supama, prženim jelima, salatama, prelivima.
Seitan prženi-180 g
