Smoothie detox je mešavina suvog i kandiranog voća u promenljivom odnosu. U njegov sastav ulazi: suva smokva, suva kajsija, kandirana brusnica i kandirani đumbir.

NAMENA:

Suve smokve sadrže mnoštvo minerala i vitamina, koji nam u trenu vraćaju izgubljenu energiju. Grickanje ovih plodova rešiće vas nervoze i nesanice, poboljšati pamćenje i koncentraciju jer pozitivno stimuliše rad ćelija i podstiče razmenu materija u mozgu. Zbog velike količine bakra koju sadrži preporučuje se onima koji pate od anemije, jer bakar podstiče bolju proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, a zbog koncentracije kalijuma reguliše se krvni pritisak. Suve smokve preventivno utiču na gubitak koštanog tkiva. Usporavaju stranje, bore se protiv slobodnih radikala, odnosno bogata je antioksidantima, ubrzava metabolizam i još mnogo toga. Sa konzumiranjem suvih smokava jedino bi trebalo bi da budu oprezni dijabetičari.

Suve kajsije sadrže veliki procenat belančevina, vlakana, vitamina i minerala. Naročito su bogate magnezijumom, koji ublažava stres, dok vitamini B kompleksa jačaju nerve. Sušene kajsije treba dobro sažvakati, jer se tako podstiče varenje. Suve kajsije sadrže i veliku količinu kalijuma, koji je važan za normalan rad svih mišića, a naročito srčanog. Takođe, sadrže i gvožđe, ali i Vitamin C, koji olakšava apsorpciju gvožđa, što je važno za anemične osobe.

Brusnice poseduju svojstva od ogromne koristi po zdravlje, a zapravo se to voće smatra jednim od najzdravijih vrsta hrane. Bobice brusnice pozitivno deluju na infekcije mokraćnih puteva, snižavaju ‘loš holesterol’ i poboljšavaju ‘dobri holesterol’, pomažu kod srčanih bolesti, sprečavaju kvarenje zuba i podižu imuni sistem.

Đumbir koji je kandiran zadržava svoju lekovitu i nutritivnu vrednost. Veoma je bogat eteričnim uljima, vitaminom B, zatim mineralima kao što su: kalijum, magnezijum, mangan i bakar. Đumbir deluje protivupalno i antibakterijski, takođe poboljšava cirkulaciju, rad srca, stimuliše rad probavnog sistema, zagreva organizam, smanjuje simptome alergija i jača imuni sistem.