Čaj Anis plod 80g Josif Pančić

 Namena

• Koristi se u industriji hrane i alkoholnih pića kao korigens ukusa i mirisa

• Regulisanje varenja

 Opis

Latinski naziv i familija : Pimpinella anisum L. (Apiaceae)
Opis : Uspravna, u gornjem delu razgranata stabljika, donji listovi su bubrežasto okruglasti, celi, testerasto nazubljeni, a gornji listovi 1-3 puta deljeni sa linearno lancetastim segmentima. Štitovi su sa 8-12 zrakova, sa bezbroj belih petočlanih cvetova. Plod je jajolik, malo dlakav, prijatnog i aromatičnog mirisa. Poreklom je iz Male Azije, gaji se po baštama i u kulturi.
Kao lekoviti deo biljke koristi se : Osušen plod (Anisi fructus)

Latinski naziv i familija : Pimpinella anisum L. (Apiaceae)
Upotreba : Kao sredstvo za iskašljavanje, olakšanje varenja, olakšanje eliminacije gasova, ublaženje grčeva u pedijatriji. Ulazi u sastav mnogih čajnih mešavina. Novija istraživanja ukazuju na antimikotično dejstvo etarskog ulja
Koristi se : U industriji hrane i alkoholnih pića kao korigens ukusa i mirisa
Način pripreme i upotrebe čaja : Jednu kafenu kašičicu usitnjenog ploda anisa preliti sa 200 ml ključale vode. Sud poklopiti i ostaviti da stoji 10-15 min. Procediti i piti tri puta dnevno po pola šolje čaja.

Anis ( Anisi fructus ) ulazi u sastav čajne mešavine broj : 101

Čaj anis plod 80g Josif Pančić