NAMENA:
Preporučuje se osobama koje boluju od celijakije, ali i svim drugim osobama koje vode računa o svom zdravlju i žele na prirodan način da poboljšaju rad organa za varenje. Od heljdinog brašna se pravi hleb i peciva, a pravi specijalitet su palačinke.
OPIS:
Heljda ima visok sadržaj proteina, a takođe sadrži masti, dijetna vlakna, brojne minerale od kojih se sa visokim sadržajem izdvaja magnezijum, zatim oligoelemente (mangan, hrom, cink), kao i vitamine. Posebnost heljde je i u visokom sadržaju bioflavonoida.
Brašno helljda integralno 400g